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台灣人很愛到日本或韓國朝聖藍瓶，尤其文青、咖啡控跟IG重度使用者超多(還有我😚)。店裡的氛圍跟台灣常見的咖啡廳不太一樣，超乾淨、超療癒、超有質感～

本篇整理日本東京
❝ 藍瓶咖啡 ❞

1 品牌簡介
2 首家澄清白河
3 銀座、表參道、橫濱

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Blue Bottle

藍瓶本來是美國加州奧克蘭那邊的小眾精品咖啡，被譽為「咖啡界的Apple」，手沖過程講究，品牌設計風格精緻，重新定義咖啡美學。店內裝潢使用大量留白、簡約工業風，建築融入在地元素💙

很多人會特地規劃「藍瓶巡禮」，每家店有自己的建築特色，而且周邊出品的限定品牌杯、季節甜點、相關聯名等，日本製造又是絕對質感保證，享受一種小旅行儀式的洗禮。

日本第一家：東京澄清白河店

2015年首進日本，第一家選在東京清澄白河，原本冷清落寞的夕陽工業區，結果竟然一開幕就爆紅！直接變成「咖啡聖地」，帶動許多文青咖啡廳、雜貨店，把舊空間活化成新地標，成功抬升周邊觀光經濟。

｜東京澄清白河店
營業時間 08:00~19:00
GoogleMap 江東区平野１丁目４−8

東京：銀座店

在銀座步行者天國的高級百貨地下室，跟其他藍瓶比較起來偏「都市型」，沒有像清澄白河那種大片落地窗或京都六角老建築的禪意。

實際走訪覺得觀光客很多，用餐氛圍吵雜，不過裝潢依然是藍瓶美學：大面積純白拼磚牆，搭配木質吧台、簡約桌椅。

空間明亮舒適，坐在裡面不會覺得自己在地下室，採光和氛圍都處理得很好。

｜東京銀座店
營業時間 10:30~20:30
GoogleMap 中央区銀座６丁目１０−1 GINZA SIX B2F

表參道：青山店

表參道散步必停! 喝完順路逛街超完美。

表參道青山店是全日本第二家藍瓶，作為東京時尚、時髦集散地，很多精品品牌、潮流風氣都在這裡，是很多日本人也喜歡朝聖的城市。

店址位在二樓，空間座位不大、人潮眾多，買杯咖啡拍拍照就匆匆離開了，氛圍有點吵雜。

｜藍瓶青山店
營業時間 08:00~19:00
GoogleMap 東京都港区南青山３丁目１３−14

橫濱：NEWoMan街邊店

這間街邊店是咖啡stand形式，專作外帶客，適合通勤族或逛街時快速來一杯。

所在位置的交通是整個橫濱的樞紐，多條地鐵線交會、百貨商場共構，不論是逛街或搭車，順手帶上一杯咖啡，又被那抹精緻藍沾染。

當時是逛橫濱的時候，偶然瞥見的藍瓶小舖，共生在百貨的外圍牆面，沒想到連這一小方街邊店都美到我～ 坐在小凳子看行人匆匆，和藍瓶咖啡的愛心泡沫，真是個愜意的回憶💕

｜橫濱 NEWoMan街邊店
營業時間 08:00~21:00
GoogleMap 横浜市西区南幸１丁目１−1 NEWoMan YOKOHAMA 1F

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Information
藍瓶咖啡

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