高雄人假日約會一日遊好去處！小港機場旁大魯閣草衙道，晚餐就吃日本拉麵一風堂
在日本拉麵連鎖店激烈的競爭中，一風堂佔有重要一席之地，想必實力不容小覷。高雄小港機場旁的草衙道購物商場內，一風堂拉麵竟與強敵花月蘭拉麵比鄰而居，今日就來鑑定一下一風堂囉!
一風堂拉麵
一風堂於1986年，日本福岡博多地區創立，2008年才開始致力於海外分店，目前全台有12家分店，高雄地區兩間分別於左營與前鎮。福岡博多拉麵、北海道札幌拉麵、福島喜多方拉麵並列為日本拉麵的三大巨頭，來自博多的一風堂拉麵，標榜湯頭熬煮十多個小時的豚骨拉麵為其招牌。
餓了，先吃吧!
我的套餐
小倆口選了店門口立牌上的限定套餐，經典人氣拉麵二選一，含配菜、飲品。
點餐程序完成，服務生給我們蒜頭、搗蒜器和兩杯國寶茶。無糖的國寶茶清爽和香味，在口鼻間蔓延，為接下來重口味的情節拉開序幕。
大名家系豚骨套餐
拉麵、八寶炒野菜、蔬菜漬物、冰紅茶
制式的海苔、溫泉蛋、豚骨肉片，湯頭卻絲毫不制式，喝下去第一口，超濃! 有點偏鹹，濃郁占盡風頭，配上麵條適中的軟硬度，真的讓人欲罷不能啊! 想一口接一口，其實那些制式配料根本不需要，因為湯配著麵就足夠美味。不過喝到底，難免覺得有些油膩，此時餐廳提供的國寶茶便扮演畫龍點睛的功效了。
八寶炒野菜
像是家鄉味，乾炒的火侯非常重要，如何炒出脆而不油、濕而不軟，蔬菜的新鮮不能喪失在那大火快炒之中，廚師的功夫便是關鍵。看來一風堂的廚師都有相當水準呢!
特製白丸元味套餐
拉麵、一風堂煎餃、蔬菜漬物、冰紅茶
同樣濃郁到痛風啊! 豬骨熬得入味，膠原蛋白都喝的到，唇齒深感膠著纏綿。喝了半晌，也是會覺得黏膩，像濃稠的醬汁，厚實偏鹹，於是我選擇加湯降低鹹度，原本想會稀釋些，沒想到後來添的湯汁也是超級濃! 真是物超所值。
一風堂煎餃
一份是四顆，盤子只剩三顆，不是掉到地上，是掉進我嘴裡。
餃子外皮酥脆、內餡飽和度適中，沾點醬油，好吃度七成。
辣醬佐料
豆芽菜拌辣醬，適合夾一些進拉麵碗裡，辣度可依喜好調整豆芽菜的份量。不是死鹹辣醬，獨奏也好吃，值得一試。
桌角有紅薑、芝麻、黑胡椒，都是依個人喜好添加。
最後才吃附在拉麵旁的蔬菜漬物，沒想到超級爽口! 整個口腔像是清爽型砲彈爆炸，漬物脆甜，頂著大鼓鼓的肚皮，竟然還是吃完了，滿足。
小倆口吃飽了，一共台幣700元。
高雄 • 大魯閣草衙道店
門外雖是暗黑系路線，但店內環境明亮、舒適。
假日晚上，座無虛席。
廚房外牆使用單人吧台座位，巧妙運用空間。
整體而言，裝潢與配色簡單俏麗，店內環境燈火通明，冷氣空調舒適，座位雖無靠背，但沙發軟墊為基底，能舒適享用完餐點。
Menu • 價位
主打商品是拉麵，口味選擇簡單。麵條能依個人喜好選擇軟硬度，也提供加麵服務，但不能加湯哦!
如臨日本拉麵餐廳，搭配的中華料理有其精隨風貌，煎餃、炒青菜、日式炸雞等，和台式的中華料理確實各有千秋。
隱藏版料理、當店限定套餐，處處有驚喜。
日系品牌餐廳，衛生、精緻，要求不馬虎。一風堂販售餐點品項不多，強項招牌是拉麵，也確實以拉麵打遍天下，湯頭的濃郁，融化我心口~
交通
搭乘高雄捷運到草衙道
於紅線的草衙站2號出口，即大魯閣草衙道大門入口。
一風堂餐廳位置
大道東3樓，E13出口，編號03061
Information
名稱 一風堂大魯閣草衙道店
營業時間 11:00~22:00 (假日會提早或延長營業半小時)
GoogleMap 高雄市前鎮區中安路1之1號 ( 草衙道捷運站2號出口)
大魯閣草衙道購物中心 大道東3F- E13出口
平均價位 台幣300元
預約電話 (07)791-1733
官網 http://www.ippudo.com.tw/
Final
濃到會痛風的湯頭，真的超級濃郁! 官方說法是利用豬的頭骨與大骨熬煮十數個鐘頭而成，難怪濃的快變成醬了。下次到草衙道看電影，不妨晚餐時間繞過來給”痛風”一下囉😂
#我是暗黑粉紅
#感謝您的收看