2026大阪難波隱藏美食！【まこ家 なんば2号店】地鶏炭火燒鳥食記：在地人深夜食堂/生雞肉、五福つくね菜單公開

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推薦這家日本人愛吃的「地鶏炭烤居酒屋」，店鋪位在道頓崛跑人附近，不起眼、沒什麼觀光客，是一間要靠在地人帶路的私房日本餐廳。我們吃完平均一個人約台幣6百元左右，屬平價好吃的炭烤店。

道頓崛美食推薦
❝ 炭火焼と笑処 まこ家 ❞

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炭火焼と笑処 まこ家

這家炭烤居酒屋是朋友帶路才知道的深夜美食，好吃、地道、便宜的日本特有土雞料理(地鶏)居酒屋，各式生雞片、雞肉丸子、炭烤燒鳥深受在地人歡迎，CP值高、網評很好👍

從地下鐵御堂筋線 難波站25番出口走路約2、3分鐘，平日營業到深夜3點，很適合晚上去喝酒，店內氛圍熱絡，全席可吸菸（大人晚上的咖啡廳）

MEAL

馬鈴薯沙拉  第一道獻上大阪人平時必點的開胃小點，一盤是一人份量，三兩口就吃完了，配上清脆餅乾和小番茄生菜，清新開胃。

醃鱈魚內臟  這道是日本友人推薦（不然根本不會點🤪），以泡菜方式料理，雖說是內臟，吃起來完全沒有腥感，泡菜醃的入味，小口淺嚐很下飯。

雞脖子  有沒有人告訴你！日本的雞脖子跟台灣的完、全、不、同！日本的雞脖子料理非常好吃，完全去骨、肉厚彈嫩，是每次去炭烤店絕對必點的菜餚！

雞肝  好像吃豬肝比較多，雞肝的口感跟豬肝滿像的，只是比較小顆，這家烤雞肝很入味，肉香甜美。

雞心  脆甜多汁，看這盤只有一顆雞心切半，就知道是奢侈的享受～ 吃完這顆，我們又點了兩顆😊

雞皮  大片有嚼勁，不會太硬，是邊嚼邊香的那種。外脆內軟，吃完唇齒間會留下膠原蛋白的脂感。

鴕鳥肉  看谷歌評論有網友推薦這道，肉質鮮美但火侯控制不善，口感偏硬。

玉子燒  這盤滿大份量的喔，我們切成8小塊分食，蛋香濃郁，口感偏甜，屬於濃醇香類型，很受歡迎的一道日式佳餚。

烤軟骨  喔天啊～還好有點這道，真的很適合邊聊天邊吃耶，外皮有點偏鹹，但酥脆可口很ㄙㄨㄚˋ嘴喔。

招牌五福雞肉丸子  美乃滋、番茄美乃滋、醃蘿蔔泥、起司奶油、生蛋黃，雞肉小團子口感像漢堡肉，搭配五種吃法，美味與趣味同時滿足，店家招牌大推一個👍

白飯  很小ㄧ碗要價台幣一百多元，連日本友人都直呼「太貴！」 但要吃燒肉，我還是想配點飯，只好忍痛下單。

超可愛MENU

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Information
炭火焼と笑処 まこ家
難波2號店

• 官網 makoya-sumibiyaki
• 營業時間
  週一～週六、節假日前一天
  17:00～次日3:00
  週日、節假日
  17:00～24:00
• GoogleMap
  大阪市中央区道頓堀２丁目１−1 フルーツタワービル 4F
• 平均消費 3000～4000円
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Have a nice day 😉
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