因緣際會，我在高雄吃到來自新竹的快馬加鞭，透光棉花，是一間新興的文青風點心小舖。
當時一口驚天地，真好吃! 暗下決心，下次要安排新竹之旅，無論如何都要到這家店光顧!
店家介紹、餐廳環境
那天晚上，我們來回騎了2趟都錯過這家店，店面不太起眼，走近一看卻是世外桃源。
靜謐清幽，米白色基底的小房間，簡單的讀書櫃，桌子小小的、椅子小小的，其實我們需要的，從來都不大。
很適合獨自前來或是三兩好友齊坐，可能自己享受安靜，可能與閨蜜輕輕談起，然後嚐下一口甜，時間暫停。
食後感
芋泥薏仁 $55
畢生最愛! 薏仁是專情的君子，濃厚卻不甜，芋頭是淘氣的丫頭，綿密細緻甜滋滋 ，相看兩不厭，輕舟已過萬重山，愛不釋手的滋味，無法言傳。
花生薏仁 $60
花生真的熬煮的相當有誠意耶! 是古早味巷子口豆花伯伯賣的那種花生，入口即化，搭配薏仁根本如虎添翼，好吃喔。
牛奶薏仁 $55
薏仁跟牛奶都是亮眼的巨星，濃郁、香醇，但在這一碗裡合作表現普通，感覺像是沒有跳在一起的華爾滋，各有千秋，卻各自天涯。
特級靜岡抹茶冰淇淋薏仁 $110
還好。
Information
- 名稱 透光棉花 | 官網
- 營業時間 11:00～21:00
- GoogleMap
【東南店】新竹市東南街136號
【竹北店】竹北市嘉興路173號 - 平均消費 $80 /人
- 菜單(下圖) | 來源
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