新竹人總是說新竹是美食沙漠,除了巨城好像就沒啥好玩,但在我看來,新竹可是寶地啊!
要山有山要海有海,要好事還有好市多😂 客家料理精髓也得吃過新竹道地的才算數,還有很多你忘記了的那些經典,一同回顧。
▲ 我跟妹妹的Youtube頻道「Lady Haha」
1 • 高鐵新竹站懶人包
真的很感謝高鐵的存在,讓台灣旅遊能縮短成一日遊的活動,也讓南漂北漂的遊子能時常回家。
新竹站是我之前沒有來過的站別,之前我上網查了一些資料,發現高鐵新竹站的路向資訊較少,故而有懶人包著墨的必要。
內容包括售票處、乘車處等三樓層平面資訊,以及票務、站內及時更新的官方資訊彙整。新竹高鐵,初次見面就上手💪🏼
- 名稱 台灣高鐵-新竹站 | 官網
- 營業時間 06:15~23:45
- GoogleMap 302新竹縣竹北市高鐵七路6號
- BLOG | 高鐵新竹站懶人包
2 • 北埔綠世界生態農場
綠世界,充滿「綠」的世界,一個75公頃的生態農場。
天上飛的、地上爬的、水裡游的,你能在這裏看見各種奇珍異獸,是孩子們的生態教室,也是大人的夢幻桃花源。
鳥園蝴蝶館、熱帶雨林天空步道、落羽松美人橋,遊園攻略和客家餐廳,完整收錄文章。
- 名稱 綠世界生態農場 | 官網
- 營業時間 08:30-17:30
- GoogleMap | 314新竹縣北埔鄉7鄰20號
- 票價 全票$380 半票$320 | Link
- BLOG | 綠世界一日遊攻略
3 • 本部活蝦之家
活蝦料理很考驗食材的新鮮程度,蝦子生長環境、運送過程,其實能真正養在餐廳,等待點餐後現煮,才能真實呈現蝦子鮮甜。
然而新鮮只是基本,料理的美味,不破壞蝦子原本的甘甜,再來點提味,功夫了得。
唯一新竹,別無分店,菜單、營業時間地點、停車資訊,細細說來。
- 名稱 本部活蝦之家 | 官網
- 營業時間15or16:00~24:00
- GoogleMap 302新竹縣竹北市新溪街396號 (水利大橋路口)
- 平均消費 $600/人
- BLOG | 新竹貴族活蝦料理
4 • 透光棉花薏仁小點
原本一直以為是什麼豆花店,其實這家店賣的是薏仁啦!
簡單時尚溫和的餐廳風格,和傳統美食小點相映,芋頭、花生、牛奶,扎實綿密的口感讓我想起小時候巷子口的豆花伯,也許寧靜才是我們的追求。
新竹兩家店,真心希望老闆趕快開拓到全台灣~
- 名稱 透光棉花 | 官網
- 營業時間 11:00~21:00
- GoogleMap
新竹市東南街136號/竹北市嘉興路173號 - 平均消費 $80 /人
- BLOG | 文青薏仁點心小舖
Final
其實滿喜歡到新竹旅遊的,離開喧鬧的大台北,我想走進山林,鄉間小道或者偏僻山路,空氣格外清新。
有新鮮漁獲料理,還有可人的傳統點心小店,在綠世界走了一天,然後放慢步伐享受美食,最後縱身高鐵返家。這個假期,瀟灑俐落。
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mTurk? Excuse me,what’s that?
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